Category: еда

Category was added automatically. Read all entries about "еда".

винни пух чешет репу

Одно из веннских проклятий гласило: Чтоб тебе всю жизнь есть хлеб , не матерью испеченный"...

жизнь вдруг стала немного другой. мы хлебопечку сегодня купили. пекла хлеб, конечно, не я, а машинка. но с покупным не сравнить. и проклятие стало понятнее... Светка просит хлеб. этот дала с радостью. а еще наша машинка варенье умеет варить и йогурт делать. будем пробавать.
винни пух чешет репу

жизнерадостное

взято в Кладовке Левконои

глядя на эту картинку я не могла не вспомнить известный всем нам (Калипсе, мне и Ире в основном, да?) дизайн - европейское бистро.пошла я смотреть другие ее картины и увидела вот это. "как тесен мир" - подумала я.
винни пух чешет репу

нарыла рецепт узбекской лепешки. сохраняю для себя

Ингредиенты для "Лепешки узбекские"
  • На 500 г муки
  • 4 ч. л сухих дрожжей
  • 170 мл тeплой воды
  • 170 мл тeплого молока
  • 2 ст. л растительного масла
  •  
  • пол ч. л без верха соли.
Рецепт "Лепешки узбекские"

В большую посудину смешать муку и соль и дрожжи, постепено вливать тeплую воду и молоко и растительное масло. Замешивать тесто в течение 10 мин, и поставить в тeплое место на 1 час. После того как тесто поднимется добовляем ещe 2 ст. ложки масло подслолнечного и таким образом вымешиваем тесто , из этого тесто формируем два колобка и ставим в тeплое место , чтобы колобки поднялись. После, из этих колобков формируем лeпешки нажимая на середину теста и выкалываем с помощью вилки дырочки , посыпаем кунжутом , при желании можно смазать яйцом. И ставим духовку на 180 С° выпекаем в течении 20 -30 мин.
На фото одна из лепешек приготовлена с луком. Для этого нарезанный тонкими четвертьколечками лук раскладывается на пласт теста, закручивается в рулет, потом рулет в тугую улитку, в середине кулаком проминается и далее как с обычной лепешкой.